Plats à Emporter à partir du Vendredi 20 Novembre 2020

A retirer sur place ou Livraison Gratuite pour un minimum de 50€ d’achats sur Veigné, Montbazon et Monts. 7/7 Jours.

 

Entrées (TVA à 5.5%):

Foie Gras de Canard Mi-Cuit mariné au Cointreau et poivre de Timur – Confit d’oignons aux Agrumes – 7€

Ile flottante au Citron Yusu – Crème Anglaise de Langoustine – Caramel aux Agrumes – 6€

La Croziflette Tourangelle aux Rillons, Sainte Maure de Touraine et Chenin Blanc – 5€

Crémeux de Chèvre frais au Concombre, Sucrine et Saumon Fumé– 7€

 

Plats (TVA à 5.5%):

Parmentier de Canard au Cabernet Franc, Pruneaux et Hibiscus – 13€

Suprême de Pintade, Crème de Morille et Topinambours à la Livèche – 15€

Navarin d’Agneau, Cocos de Paimpol à la Bière Brune et Ail Noir – 18€

Fricassée de Ris de Veau et Escargots de Mouliherne en persillade, Aligot de Vitelotte à la Tome de Touraine  – 20€

Dos de Cabillaud en habit de lard fumé, Sauce Hollandaise aux saveurs d’Asie, Purée de Butternut Rôti et Risotto de Boulgour– 20€

 

Desserts (TVA à 5.5%):

Pithivier au Chèvre de Touraine, Pomme des Vergers de la Manse et Moutarde au Moût de Raisin – 7€

Nougat de Tours revisité aux Abricots Secs et Confiture de Myrtilles – 5€

Tourte à la Banane, Noix de Pecan et Amarula – 5€

Moelleux au Chocolat Tours’N Choc, Ganache Lactée au Praliné – 5€

 

Boissons à Emporter

Les Boissons Alcoolisées doivent obligatoirement accompagner une commande de repas – Vente d’Alcool sans repas interdite – A consommer avec modération – Vente à emporter = -50% sur notre carte des vins disponibles sur www.moulin-fleuri.fr

 

Boissons Sans Alcool (TVA à 5.5%):

Jus de Fruits des Vergers de la Manse 25cl (Orange - Pomelos - Abricot - Fraise - Raisin - Pomme - Pomme Cassis - Ananas ou Tomate)           - 2.50€

Jus de Pomme et Cassis Pétillant des Vergers de La Manse 75cl – 6.00€

Evian ou Badoit Rouge 33cl – 2.50€          Evian ou Badoit Verte 75cl – 4€

 

Bières (TVA à 20%):

La Loirette  - Ambrée - 7.5% - 33cl - Brasserie La Pigeonelle – 2.50€

La Salamandre - Blonde - 6.5% - 33cl - Brasserie La Pigeonelle – 3.90€

 

Notre Sélection de vins du moment (TVA à 20%):

Montlouis sur Loire - Triple Zero - Pétillant Naturel - Domaine de La Taille aux Loups - 75cl - 25€

Touraine - Méthode Traditionnelle Brut - Clos Hortense - Domaine de Fontenay - 75cl  - 15€

Noble Joué - Rosé - Antoine Dupuy - 2018 - 37.5cl à 6€ - 75cl à 10€

Touraine - Blanc - Le Sauvignon - Domaine de Fontenay - 2018 - 75cl - 10€

Saumur - Blanc - Vieilles Vignes - Domaine Langlois Chateau - 2015 - 75cl - 21.80€

Chinon – Rouge – La Haute Olive – Pierre et Bertrand Couly – 2015 – 75cl – 19.25€

Saint Nicolas de Bourgueil - Rouge - Les Malgagnes - Yannick Amirault - 2014 - 75cl - 32€

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