Plats à Emporter du 07 au 16/05/2021

A retirer sur place 7/7 de 11h30 à 12h30 et de 17h30 à 19h00.

Passez votre commande avant 21h00 la veille par téléphone uniquement au 0247260112.

Nous ne proposons plus de livraisons à domicile, merci pour votre compréhension

 

Entrées (TVA à 5.5%):

Faisselle de Chèvre Frais au Basilic et Tomates Confites – Anguille Fumée du Moulin du Couvent et Câpres Antipasti – 8€

Salade de Gambas aux sésames noires et sauce Hoisin – Tartare de Légumes du Soleil Levant – Huile Thaï La Tourangelle  – 8€

Terrine de Foie Gras de Canard mariné au Kahlùa et Condiment Achiote – Confit d’oignons rouges à la Mexicaine – 10€

 

Plats (TVA à 5.5%):

Fricassée de Ris et Tendre filet de Veau – Crème d’Ail Noir – Légumes Printaniers à l’ail des ours – 18€

Dos de Cabillaud en Double Cuisson – au Sel et Ras El Hanout puis en basse température – Garniture comme un Tajine – 20€

Magret de Canard – Sauce Aigre Douce au vinaigre de Riz et fleurs d’Hibiscus – Risotto de Céréales Asiatique – 16€

 

Desserts (TVA à 5.5%):

Moelleux au Chocolat Tours N Choc et Eclats de Caramel Salé – Rhubarbe et Fraises en gelée d’Agar Agar – 6€

Tartelette aux Framboises, Amandes et Fleurs de Glycine – Riz au Lait de Verneuil au Whisky – 6€

 

Vins à Emporter

Les Boissons Alcoolisées doivent obligatoirement accompagner une commande de repas – A consommer avec modération – Vente à emporter = -50% sur notre carte des vins.

 

 

Nos vins Coup de Cœur du moment (TVA à 20%):

Bulles de Loire (75Cl)

Vouvray – Blanc de Blancs – Gilles Gaudron - 2015 – 10.25€

Touraine  - Clos Hortense - Domaine de Fontenay - 15€

Vin de France – Etincelles – Rosé - Domaine Ansodelles – 2017 - 16.45€

Montlouis sur Loire – Brut Tradition - Domaine de La Taille aux Loups – 17.50€

 

Vins Blancs (75Cl)

Touraine - Le Sauvignon - Domaine de Fontenay - 2018 - 10€

Cheverny – 80/20 – Domaine de la Plante d’Or - 2019 – 14.45€

Saumur - Vieilles Vignes - Domaine Langlois Chateau - 2015 - 21.80€

Vouvray – Vigne Blanche – Réserve Privée – Marc Brédif - 2016 - 23€

Vouvray – Le Haut Lieu - Domaine Huet - 2017 – 24.00€

 

Vins Rouges (75Cl)

Chinon – Prends Moi ! – Clothilde Pain – 2018 – 12.25€

Touraine – La Réserve de Jean – Château de Fontenay – 2014 – 12.40€

IGP Val de Loire - Vienne  - Ampelidae – Le K – F. Brochet - 2017 – 23.25€

La Clape – Château Hospitalet – Art de Vivre – Gérard Bertrand - 2015 - 29€

Crozes Hermitage  - Cuvée Christophe – Les Remizières - 2017 – 29.50€

Saint Nicolas de Bourgueil - Les Malgagnes - Yannick Amirault - 2014 - 32€

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